您提到快递员不小心送到了违禁品，而您并不知情，现在被要求支付800元罚款。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第三十条的相关规定，对于违禁品的处理，主要责任在于发件公司和快递员，而非收件人。若您能证明自己在接收包裹时对包裹内容并不知情，且没有参与任何违禁品的寄送行为，那么您无需承担此罚款。因此，建议您先与快递公司沟通，说明情况，并保留相关证据，以证明自己的清白。若沟通无果，可以考虑通过法律途径维护自己的权益。
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若快递公司坚持要求您支付罚款，您可以采取以下措施：1.再次与快递公司沟通，强调您对此事的不知情，并要求他们提供罚款的法律依据；2.保留所有与快递公司的沟通记录，包括电话录音、短信、邮件等，作为证据；3.若沟通无果，可以咨询律师或相关法律机构，了解自己的权益，并考虑通过法律途径解决争议。
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从法律角度看，您可以通过以下方式维护自己的权益：首先，确保自己保留所有与快递公司的沟通记录和相关证据，以证明自己的不知情和无过错；其次，咨询专业律师或法律机构，了解自己的法律地位和权益，以及可能的法律途径；最后，若必要，可以考虑提起诉讼，通过法律程序来维护自己的合法权益。