餐馆工作不到一个月被解雇，若违法解雇则有赔偿。根据《劳动合同法》，老板若违法解雇员工，需支付赔偿金，不满六个月支付半个月工资。不及时处理可能导致权益受损，无法获得应有赔偿。
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被餐馆解雇可寻求法律途径维权，如协商、调解、仲裁或诉讼。选择处理方式时，应先尝试与雇主协商；协商不成可申请调解；仍无法解决则可提起劳动仲裁；对仲裁结果不服，可诉诸法院。
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餐馆解雇可维权。具体操作：1. 与雇主沟通，了解解雇原因，尝试协商解决；2. 若协商无果，向劳动部门申请调解；3. 调解不成，准备证据提起劳动仲裁；4. 仲裁结果不满，向法院提起诉讼，维护自身权益。